こんにちは、なかぶです。

千葉県は北海道に次ぐ、全国2番目の農業大国(大県?)。
生産者さんがおいしい農畜産物を供給してくれます。

しかし、最近(というか以前から?)、野生動物たちが畑を荒らすのが問題になってきています。

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もちろん、そのような害獣は「駆除」されます。
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そうやって捕まえられたけものたちを、おいしくいただく・・・それがジビエ料理です。

その、いわゆる房総ジビエを多くの方々に味わっていただくためのフェアが、千葉県主導で「房総ジビエフェア2018冬」として開催されています。

開催期間は1/26~2/25。
参加店舗は東京都内の2店舗を含む47店舗です。

木更津市、君津市の参加店は下記のとおりです。

【木更津市】
 ・ ロイヤルヒルズ 木更津ビューホテル
 ・ オークラアカデミアパークホテル
   和食堂 山里
   洋食レストラン カメリア
   中国料理 桃花林

【君津市】
 ・ かずさリゾート 鹿野山ビューホテル
 ・ 亀山温泉 湖水亭嵯峨和

湖水亭嵯峨和さんは、ごはんを食べると温泉入浴がサービスなので、いずれ行ってみたいと思ってます。

房総の味の1つになりそうな、房総ジビエ料理。
食べちゃってみてくださいねー。

ではでは~