こんにちは、なかぶです。
今日はいつもの熊谷出張。
いつもの通り、何を食べるか悩みます。
そんな今日は、熊谷駅ビルAZ（アズ）の中にある、スミレ食堂でつけ麺を食べてきました。
スミレ食堂、場所はこちら。
JR熊谷駅の改札口を出て、右方向に進んでしばらく行くと、ドトールコーヒーの隣にあります。
店構えはこんな感じ。
ビルのテナントの１つですね。
その昔、この場所はペッパーランチでした、その後には大勝軒、それもダメで、スミレ食堂がもうちょっと奥の方から移転してきました。
移転してからだいぶ立ちますが、人気があるようですね。
以前は毎週のように通っていたのですが、今回は久しぶりです。
食券を買い、席につきます。
カウンター席のほか、テーブルが３卓あります。
店の奥にはなぜか看板。
つけ麺がおすすめですが、中華そばや油そばもあります。
太麺なので、結構（１０分くらい）かけて出してもらった特製つけ麺はこちら。
ちなみに特盛（￥1,100）です。
スープの中には、メンマと角切りチャーシューが隠れています。
張り切って、初めて特製を頼みましたが、普通の濃厚つけ麺と比べて、チャーシューと味玉子とカイワレ大根ｗが載っているのが違います。（普通のつけ麺は普通盛、大盛で￥800です→特盛は＋￥100）
麺は太麺、スープは濃厚魚介系で、大勝軒と似ているような感じです。
とにかくスープは濃いです。
太麺にスープが絡んで、最高の味わいと食感です。
最後にスープ割りをもらって（そば湯入れみたいので出してくれ、自分で割ります）、スープまで完食！です。
ごちそうさまでした。
なおこのお店、個人的には東京駅地下にある行列店、六厘舎TOKYOよりもおいしいと感じます。
この味ならもうちょっとお客さんが来てもいいと思いますが、意外と空いてます。
しかし、とってもおいしいのでおすすめです。
ちなみに、車できてもアズ駐車場の駐車券を出してくれるようです。
ではでは～
