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こんにちは、なかぶです。
このブログでは、よく農産物直売所に行って、季節を感じたことをお伝えしています。
それは、やっぱり野菜は「旬」に食べるのが一番おいしいし、理にかなってるから。
たとえば、ナスの旬は夏。
ナスには体を冷やす効果があるので、夏に食べるのがやっぱり一番効果的なんですね。
キュウリなど瓜系の野菜も夏が旬。
水分たっぷりで、夏の乾燥した体に水分補給できますよね。
しかし、スーパーに行くと、いつでもどんなものでもだいたい手に入るので、ふとすると野菜に旬があることを忘れてしまいそうになっちゃいます。
スーパーで野菜を買う!という方でも、いつ、なにが旬なのかわかれば、おいしくて理にかなった野菜を食べることができますよね。
そんな、「いつ、何か旬なのか」がわかるカレンダーが、袖ヶ浦市のホームページにありました。
それが「袖ヶ浦市 旬カレンダー」。
こんな感じで、袖ヶ浦市で四季それぞれに収穫される野菜と果物が載っています。
これを見れば、旬が一発で分かりますよ。
上からもリンクしてますが、袖ヶ浦市のトップページにリンクバナーがありますので、見てみてくださいね。
ではでは~