手打ちそば くわま

記念すべきグルメ1回目は、地元木更津市長須賀にある 手打ちそば くわま さん。

16号線の旧道、長須賀踏切の近くにあるおそばやさん。

店構えはこんな感じ。

黒い外壁が落ち着いた感じです。

お店の前はよく通っていたので、一度入ってみたいと思っていましたが、今回機会があり初めて伺いました。

日曜日の15時過ぎに伺ったので、先客は一組。
アイドルタイムでも営業しているので助かります。

お店に入った第一印象は、ちょっと暗いな、という感じ。
2席に１つの照明と落ち着いた壁の色が、そのように感じさせているのかもしれません。

店に入って右手には小上がり、中心には正方形のテーブルを囲む席、左手にテーブル席があります。

注文したのは天ざる大盛、ムスメは親子丼を頼みました。
妻は鴨せいろそば、母は天ぷらそば。（写真なし）

最初に親子丼、しばらくしてそばが運ばれてきました。

自分の天ざる、そばは香りがよく、少し太めでコシがあり自分好み。

天ぷらもカラリと上手に揚がりサクサクです。
玉ねぎ（だと思う）の天ぷらは初めていただきましたが、意外なおいしさ。

食後のそば湯はそばの実？が入っている本格的なもの。
そば粉をお湯で溶いたものと比べて、トロトロで香りが強くておいしかったです。

ムスメの親子丼もおいしそうでペロリと平らげていました。

そばは常陸産のそばを使用しているそうです。

ちなみにメニューはこんな感じ。

久しぶりにおいしいおそばをいただくことができました。
ごちそうさまでした。

ではでは。