豆腐の大橋屋　廃業？

こんにちは、なかぶです。

以前こちらで紹介した、豆腐の大橋屋。
木更津を代表する企業の1つだと思ってました。

それが、少し前に行ってみたところ…

重機が入って、あれだけ立派だった工場がすっかり解体され、ほぼなくなってしまっていました。

「解体工事」との表示が貼ってありましたので、工場自体なくなってしまったようです。

二小に行ってたムスメがこちらの工場見学に行って、おみやげに豆腐もらったよ！と、うれしそうに報告してくれたのを昨日のように思い出します。

あのあと豆腐が大好きになったのですが、もう小学生の工場見学もできないんですね…（泣）

そういえば、イオンにも大橋屋専用の豆腐コーナーがあったのに、いつのまにか他の業者の豆腐になっていました。

豆腐料理もおいしかったのに、本当に残念。

ただ、工場はなくなってしまったものの、「廃業」という明確な情報は見つからないので、もしかすると…ありうるのかもしれません。
復活を期待したいと思います。

でも、廃業してしまったとしたら、ホントに残念です。
今年の冬の鍋に入れる豆腐は、どこのにすればいいんだろ？

もし、どうなっているのかご存知の方がいらっしゃいましたら、コメントで教えていただけるとうれしいです。

ではでは～