こんにちは、なかぶです。
上総地区名物の竹岡式ラーメン。
スープがチャーシューの煮汁をお湯で割ったものという、ほかにはないちょっと変わったラーメンです。
もともとはご存知の通り、富津の竹岡にある梅乃家が発祥らしいですが、富津に限らず、周辺にはたくさんのお店がありますね。
そんな中で周辺でチェーン展開している、その名もずばりの「竹岡らーめん」に初めて行ってみました。
今回行ったのは清見台店
「竹岡らーめん」という名前のお店は木更津市内でチェーン展開しており、下記の店舗があります。
- 太田店
- 清見台店
- 清川店
- バイパス店
今回はその中の清見台店に行ってみました。
場所はこちら。
清見台の住宅街の中にあります。
お店は赤を基調としたこんな感じ。
お店の横には広い駐車場もあり、車で行っても安心です。
メニュー
基本はもちろん竹岡式の醤油ラーメンですが、味噌ラーメンもありました。
セットも豊富で、餃子やチャーハンとのセットや
チャーシュー丼やカレーなどとのセットもありました。
ガッツリ食べたいときでも大丈夫ですね♪
豊富なセットメニューの中で、なかぶはラーメン大盛とチャーハンとのセット（￥970）を注文しました。
出ててくるまではかなりスピーディ
注文して一息ついてお店の中を見回します。
テーブル席のほかに小上がり席も用意されていました。
こんな写真を撮って、お冷を一口飲んでいると、「お待たせしましたー」の声とともに料理を運んできてくれました。
まあ、ほかにほとんどお客さんのいないアイドルタイムだったとはいえ、注文して2,3分で出てきたんじゃないでしょうか。
ホント、いつの間に麺茹でたの？って感じでしたよ。
でもこのスピーディさなら、混んでるときも回転はよさそうですね。
チャーハンセット（ラーメン大盛）
そんなスピーディに出してくれたチャーハンセットはこんな感じ。
ラーメンは濃いめの色のスープでおなじみの竹岡式。
ラーメンですが、チャーシューは2枚のっていました。
竹岡式だと、細切りメンマが乗っていることが多いと思いますが、こちらのメンマは普通のメンマでしたね。
薬味はもちろん玉ねぎのみじん切り。
これも竹岡式の特徴です。
スープはちゃんと竹岡式。
あとからニンニクをちょっと入れて、味変していただきました。
そしてチャーハン。
実はあまり期待してはいなかったのですが、写真にも写ってる通り、ごろっとしたチャーシューがしっかりと入っており、味付けもちょうど良い感じでおいしいチャーハンでした。
やっぱり上総ではこれがラーメン
チャーシューの煮汁をお湯で割っただけらしい、真っ黒でどストレートなしょっぱいスープの竹岡式ラーメン。
最初は抵抗がありましたが、やっぱりこの辺ではこれがラーメンなんですよね。
いわゆる「複雑な深い味わい」はありませんが、チャーシューは柔らかくてうまいし、これはこれで完成されたラーメンです。
その竹岡式をチェーン店として唯一（だと思う）展開している竹岡らーめん。
セットメニューも豊富だし、なにより注文してすぐに食べられますので、おなかが空いたときには行ってみてくださいね。
ではでは～
