こんにちは、なかぶです。
普通ラーメンのスープって、鶏ガラ、とんこつ、魚介系など動物系のものが多いと思いますが、久留里にあるラーメン店、愛彩流さんではトマトらーめんなるものがあります。
これまでも何回か行ってラーメンをいただいているのですが、今回はその赤いスープのトマトらーめんをいただいてきました。
スープが赤い！
そのトマトらーめんの衝撃的な見た目がこちら。
写真にするとそうでもないですかね…。
赤いスープに生のように見えるトマト（加熱してあります）、大量の水菜と煮卵、水菜に隠れてチャーシューが乗っかってます。
スープに浮かぶ緑のつぶつぶは、イタリアンではトマトのお供のバジルだと思います。
スープはしっかりトマト味、バジルが効いててパスタっぽいですが、チャーシューと味玉がしっかりラーメンであることを教えてくれます。
水菜は生なので、麺と一緒に食べるとシャキシャキの食感がおもしろいです。
温められたトマトが添えられており、あまりそういう食べ方はしませんが、これはこれでおいしいです。
トマトって、うま味成分であるグルタミン酸が多いっていいますからね。
うまいのも納得です。
大食いのなかぶは大盛にしましたが、ペロッと食べちゃいました。
農産物直売所 愛彩畑の中にあります
こんなちょっと変わったトマトらーめんを提供する愛彩流さんは、久留里にある農産物直売所、愛彩畑の中にあります。
愛彩畑の場所はこちら。
愛彩畑といえば、カズサとまとガーデンがすぐ隣にありますよね。
そう、愛彩流のトマトらーめんのトマトは、カズサとまとガーデンのとれたてのトマトをたっぷり使ってるんです。
生で食べてもかなりおいしいトマトを使っているので、おいしいはずです。
トマト以外もあります
もちろん愛彩流さんではトマトらーめん以外のラーメンも充実。
個人的には、もちろんトマトらーめんがおすすめですが、ベジ白湯ラーメンもおすすめで、一緒に行ったヨメがそれを注文してました。
鶏白湯のラーメンに野菜の天ぷらが載った一品。
こちらもかなりおいしいです。
農産物直売所なのでやっぱり野菜系のラーメンが多いですが、普通のしょうゆ、塩のラーメンもあります。
人気のお店です
なかぶは野菜を買いに愛彩畑によく行くのですが、週末はかなり混雑しており、愛彩流もかなり混雑していることが多いです。
愛彩畑は、今の時期だとくるベリーファームのいちごも売ってますからね。（これもおいしい）
いちごやトマトや野菜を買いに愛彩畑に行ったついでに、ちょっと変わったトマトらーめん、なんてどうでしょうか。
| 店名 | らーめん愛彩流 |
| 場所 | 〒292-0434 千葉県君津市向郷1687-1 |
| 電話番号 | 0439-29-5551 |
| 営業時間 | 11:00～17:30（4月～9月は18:00まで）LO：閉店30分前 ※コロナ対策で当面は11:00～17:00とのことです |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | あり |
| 決済方法 | 愛彩流は現金のみ （愛彩畑は電子マネー、クレジットが使えます） |
| 公式サイト | ら～めん愛彩流｜直売所「愛彩畑」（千葉県君津市） |
| その他 | 目の前の道路が広くなって、行きやすくなりましたよ！ |
ではでは～
